つしにゃー米を食べた感想

いわゆるブランド米の一種とされるツシマヤマネコ米
（通称つしにゃー米）

つしにゃー米を食べてみました。
写真はすべて自分で撮影、以下に添付します。

さて、個人的な総評をまとめたいと思います。

【食べ方】
・炊飯量：1合ほど
・水：天然水を利用（商品名：うるのん）
・水の量：1合に合わせて入れる（約175～180ml）
　→ 計量カップの利用を推奨
・洗い：1回のみ軽くすすぐ程度
・炊飯器：日本製のものを利用
・炊飯方法：早炊き

【評価項目】
・炊飯時にどれ程の水分を吸収するのか
・食べ応えはどうか（柔らかいのか、硬いのか、水分量は影響するのか）
・味はどうか（薄いのか、しっかりした味なのか）

【評価／結果】
・味：☆3／5つ（しっかりと噛むことで味が出てくる）
・食感：☆4／5つ（水の量も関係しているかもしれないが、しっとり感があり食べやすさがある）
・水分吸収量：☆3／5つ
　　→ 想像以上に水分を吸収していると感じた。
　　→ 多すぎると柔らかくなり過ぎると感じたため、微調整レベルで少な目にしたらよいと思われる

撮影：KMPA！